Café Tre Konger på Østergade 3 i Sorø varierer aftenmenuen efter sæsonens råvarer. Kokken Jesper Vels, der har en fortid på en italiensk Michelin-restaurant, bestræber sig på at lave en ny menu hver uge. To retter koster 225 kr., tre retter 275 kr. I øjeblikket serveres:

Capresé. 3 slags tomater m/feta, oliven, balsamico & basilikum

Honning glaseret vagtel på spæde salater m/simre tomater & olivenolie

Vanilleis m/grappa og økologisk kaffesirup