Hotel Postgaarden har travlt og derfor udvider de med endnu en kok.
Vil du i betragtning, skal du være kreativ og have erfaring indenfor a la carte og selskaber. Du skal kunne håndtere mange bolde i luften, samtidig med at holde hovedet koldt i pressede situationer. Du er faglært og har gerne nogle års erfaring fra travlt køkken med a la carte, så du kan være med til at sætte dagsordenen og lægge en god strategi.
Du skal kunne udarbejde nye spændende menuer, lave menu-udregninger, egenkontrol, rengøring og hvad der ellers hører med. Friske råvarer og alt hjemmelavet er restaurantens kerneværdier, og det skal du være med til at sikre fremadrettet.
Alt fungerer i samarbejde med køkkenchefen og øvrigt køkkenpersonale, som pt. er 1 kok og 2 deltids køkkenmedhjælpere.
Hvis du mener du er den rette til jobbet så send ansøgning med CV og billede.
De holder løbende samtaler og ansættelsen sker, når den rette person er fundet.
Send ansøgning til:
Hotel & Restaurant Postgaarden
Storgade 25
4180 Sorø
Att: Køkkenchef René de la Cruz
