Dit Sorø har bedt en række folk i Sorø om at stille op til et interview om deres juletraditioner. I dag medvirker Henrik Bulskov, medlem af forretningsudvalget i Kulturcafé Ludvig og direktør i HB Pharma.

Hvad betyder julen for dig?
Julen er en højtid, som vi værner om i familien med gode familietraditioner – jeg glæder mig som altid til at være sammen med min yndlingssvoger og spise dejlig mad lillejuleaften og drikke et ekstra godt glas rødvin. Kirke og kalkun d. 24. december er også en tradition.

Har du nogle særlige ønsker til denne jul?
Ønsker – også traditionelt – gode bøger, gerne kogebøger, og så selvfølgelig god musik og oplevelser!

Hvor plejer I at anskaffe juletræet (hvis der er et)?
Juletræet har vi afskaffet inden døre, da vi som regel er i det jyske – dog har vi altid juletræ på terrassen – det købes hos de lokale spejdere.

Hvad plejer I at få at spise juleaften?
Kalkun og flæskesteg med det traditionelle tilbehør.

Er jeres julegavebudget større eller mindre end sidste år?
Gaverne – tja, nok lidt dyrere end sidste år. Børnenes ønsker bliver dyrere og dyrere år for år.

Er det “tilladt” hos jer at give kontanter eller gavekort i julegave?
Helt klart – tilskud til større kvalitetsting – det gør vi gerne.

Har du købt eller planlægger du at købe nogle af dine julegaver i Sorø?
Ja da – jeg køber så meget som muligt i Sorø, og det vil jeg gerne kunne blive ved med!!

Hvordan kan Sorø blive en endnu hyggeligere juleby?
Sorø er en hyggelig by – – – – også juleby.

Men det ser jo unægtelig lidt sort ud for midtbyen – man kunne fristes til at invitere det byråd, der i sin tid besluttede/gav tilladelse til at lægge fire ens og kedelige lavprissupermarkeder i udkanten af byen, til officiel lukning af midtbyen i januar måned, når Super Best lukker.

Uden dagligvarehandel tvinges borgere (=kunder) ud af midtbyen.

I midtbyen er der kvalitetsforretninger, og de ligger der, fordi Sorø er lig med kvalitet.

Byrødderne bør sikre midtbyens eksistens – det er her kvaliteten trives i form af en unik kulturhistorie med Sorø Klosterkirke og Akademiet, et nyt kunstmuseum, et Science Center, en velfungerende biograf, et spillested og en storslået natur. Byrødderne har også været med til at godkende Holberg Arkaden og har dermed også et medansvar for, at den igen fyldes med blomstrende forretningsliv til glæde for alle soranere!

 

Julemad a la Bulskov