Comwell Sorø Storkro indbyder til endnu en CRAZY GOURMET weekend den 2. september 2011.

Menu:

Kammuslinger med hytteost radiser og rugbrød.
Château Barret, Pessac-Leognan, Bordeaux

***
Unghane med kantarel og kørvel
Savigny-les-Beaune ”les Picotins” Domaine du Château Gris

***
Timian stegt oksemørbrad med svampe timbale, bagte pastinak med parmesan, majs pure, bønner og smør stegte kartofler. Dertil Portvins sauce.
Marques de Murieta “Reserva”, Finca Ygay, Rioja

***
Bagt cheese cake med havtorn hertil hindbær & citron sorbet
Madame de Rayne, Sauternes, Frankrig

Vinmenu 4 glas kr 295,-