Kom på landet og oplev ren madglæde når økologiske gårde i Danmark inviterer til åbent hus i weekenden. Her kan man bl.a. opleve, hvordan de økologiske produkter bliver produceret, stille spørgsmål til landmanden, hilse på gårdens dyr og gå på opdagelse i gårdbutikken.
Besøgslandbrug og gårdbutik Birkemosehus i Lorup, ligger smukt i ”baghaven” af Danmarks første Naturpark, Tystrup-Bavelse. Mød de Gotlandske Pelsfår, hønsene, hunde, kat samt besøg gårdbutikken.
Det sker søndag den 3. september kl. 10-17.
Gården
Anne Hjelm driver 21 hektar med græs til sin avlsbesætning med Gotlandske Pelsfår, der består af ca. 50 moderdyr, 2 svenske væddere og 90 lam. Birkemosehus har i mange år været med i avlsarbejdet for at forbedre kvaliteten på pelsen. I 2022 var besætningen på top 20-listen af de bedste besætninger på pels i Sverige og Danmark.
De Gotlandske pelsfår er kendt for deres fine grå krøller. Udover noget godt, fedtfattigt lammekød avles der også på ulden for at opnå bløde og glansfulde lammeskind. Der vil være mulighed for at bestille 1/2 eller 1/1 slagtelam til levering i september/oktober.
I gårdbutikken kan du bl.a. købe garn af pelsulden i 4 grå naturfarver, bl.a. ren økologisk lammeuld og mere end 20 andre farver lavet på den grå pelsuld. De Gotlandske Pelsfår er de eneste i verden, der har grå uldfibre. Birkemosehus forhandler også garn fra bl.a. kidmohair, bouclé fra den meget bløde og tynde uldfiber fra mohairgederne samt de fantastiske mohairsokker. Desuden en masse strik, plaider, huer, vanter, filtsko (med Annes vinteruld) og ikke mindst vaskbare lammeskind fra mørke grå til ekstra lysegrå. Der er nye modeller og nye garntyper på hylderne og honning fra bierne på gården.
Hvad kan du opleve?
Til Høstmarkedet er der rig mulighed for at gå på opdagelse på gården og hilse på alle dyrene. Der er lammesafari kl. 10-11 og 14-15, hvor vi hilser på får og lam og Anne fortæller om avl på de Gotlandske Pelsfår. Udover hunde og kat er der høns og kyllinger. Gården har pilerensningsanlæg, solfanger, solcelleanlæg og varmepumpe. I gårdbutikken fortælles om de mange uld- og skindprodukter fra fårene.
Måske kan du også se rød glente, hejre og de mange fugle, som yngler i Lorup.
Se Birkemosehus.dk, bl.a. flere videoer med lammefødsler, fåreklipning og præsentation af produkter samt hele filmen på youtube “Livet på landet – fra får til filtsko”.
Find andre økologiske høstmarkeder i nærheden på Høstmarked.dk.
