Vær med til at sætte dit præg på den grønne omstilling i Sorø Kommune, når Klima og Miljøudvalget og Haverefugiet inviterer til Klimacafé om Lokal og grøn mad. Arrangementet er den anden i rækken af Klimacaféer, der har til formål at skabe dialog og handlefællesskaber mellem engagerede borgere, lokale aktører, foreninger, lokalråd, politikere og virksomheder.
Sorø Kommunes Klima og Miljøudvalg er torsdag den 5. december sammen med Haverefugiet værter ved den anden Klimacafé i rækken. Denne gang er emnet Lokal og grøn mad.
”Ved denne Klimacafé sætter vi spot på de konkrete udfordringer vi ser i forbindelse med vores madsystem og behovet for at reducere vores CO2-udledninger på dette område. Og vi kigger på de fælles grønne løsninger og handlemuligheder, der findes,” udtaler formand for Klima og Miljøudvalget Ninna Wiese Pedersen.
Klimacaféen afholdes kl. 18-20.30 i bålhytten på Grønningen i Sorø, så det er en god idé at tage godt med varmt tøj på. Marie Sainabou Jeng, stifter af Madland, er moderator ved arrangementet, hvor også Grønne Nabofællesskaber, Bjernede Økologi og Regenerativt Køkken deltager.
Folkekøkken, fødevarefællesskab og skolehaver
Ved arrangementet får de fremmødte viden om vores madsystem og inspiration til konkrete handlinger i hverdagen, før der bliver budt på lækker varm suppe lavet af sæsonbaserede råvarer. Derudover kommer tre madsystembrydere, der vil fortælle om, hvordan de bryder med det eksisterende madsystem. Aftenen rundes af med en snak om konkrete lokale løsninger ift. temaet om lokal og grøn mad.
”På aftenen vil vi undersøge om borgerne kunne have interesse i at engagere sig i f.eks. et folkekøkken, et fødevarefællesskab eller skolehaver, som både har et klimavenligt sigte og et socialt aspekt,” udtaler Ninna Wiese Pedersen og fortsætter:
”Vi vil gerne give plads til, at borgerne kan møde os politikere til en snak om, hvilke grønne løsninger vi lokalt i Sorø Kommune kan udvikle. Vi ønsker at fremme de rette muligheder for, at borgerne kan få nemmere adgang til flere lokale, grønne og sunde fødevarer. Ikke mindst vil vi gerne inspirere til, hvordan vi kan bruge sæsonbaserede råvarer i vores madlavning.”
Tilmelding senest 1. december
Det er gratis at deltage i Klimacaféen, og alle er velkomne – det kræver blot tilmelding, så der er suppe nok til alle. Tilmelding foregår på Sorø Kommunes hjemmeside soroe.dk senest søndag den 1. december.
Tid og sted: Torsdag den 5. december 2024 kl. 18-20.30 i bålhytten på Grønningen i Sorø
Tilmelding via: https://soroe.dk/politik-og-indflydelse/faa-indflydelse/klimacafe
