Hotel Postgaarden i Sorø er byens hotel, med beliggenhed midt i Storgade og 23 værelser samt restaurant.
Postgaarden kunne den 1. marts 2016 åbne dørene igen med nye forpagtere.
“Vi har den klare overbevisning, at Sorø i den grad mangler et in-sted, stedet der leverer gode oplevelser kombineret med madoplevelse og stemning. Kongesalen med Dronningsalen ved siden af kan have 22 spisende gæster samtidig med scene og dansegulv, en ressource som er stærk og skal udnyttes. Det kan vi med mad og musik-konceptet, som vi nu har bygget det op”, oplyser direktør René de la Cruz
“Vi har lagt en plan, som strækker sig over seks måneder, indgået samarbejder med de bedste på markedet i hvert sit felt, og på den måde kan vi tilbyde unikke oplevelser hver gang vi laver et arrangement. Maden producerer vi selvfølgelig selv, og husets kokke arbejder med produkterne fra bunden af, så alt er gennemtænkt og lavet med kærlighed.”
Postgaarden i Sorø vil i den næste tid præsentere flere nye tiltag for borgerne, men så sandelig også for turister og andre gæster, som bare skal have en hyggelig tur til Sorø.
