I Danmark er fest og familiekomsammen næsten synonymt med, at vi også skal have noget at spise sammen. Det samme er højtider og mærkedage såsom jul og nytår. Det kan dog godt være lidt udmattende i længden at skulle bruge timevis på at lave god mad til gæsterne. Særligt hvis man ikke føler sig særligt kulinarisk begavet. Heldigvis er det i dag også muligt at bestille festmad ud af huset. Det er selvfølgelig først og fremmest en fordel for dig, der nu ikke behøver at skulle hænge i køkkenet, men som i stedet kan tage dig af dine gæsters velbefindende på andre måder.
Derfor skal du bestille udefra
Derudover er det dog også en fordel for dine gæster, der kan få lov til at nyde et lækkert måltid mad. Mad bragt udefra behøver nemlig næppe længere at betyde dårlig eller usund mad. Tværtimod er der faktisk opstået mange muligheder for at bestille kvalitetsmad lavet på lokale råvarer. Bor du i Sorø, er der masser af muligheder for lokal catering på hele Sjælland, der gør brug at lokale råvarer.
Det kan du for eksempel nyde godt af til de kommende nytårsfejringer. Hvis traditionerne skal følges, skal I selvfølgelig have laks til forret. Den kan du sagtens købe tilberedt udefra, så du kun skal bruge tid på at varme den. Lige såvel kan du købe en færdigtilberedt lokal laks, hvis bare du sørger for at købe fra et lokalt cateringfirma. Det samme gør sig i øvrigt gældende for kalvestegen til hovedretten eller isen til desserten. Så kan du spise god, frisk mad med den viden, at du støtter den lokale fødevarebranche.
Køb hele nytårsmenuen
Som sagt er der tilmed opstået cateringfirmaer, der lader dig bestille hele dine nytårsmenu i et. Nytårsmenuen er altså både sammensat og tilberedt med de bedste lokale råvarer. Så er det bare op til dig at få den varmet inden gæsterne. Det er dog ingen sagt i forhold til selv at skulle både købe og tilberede maden selv. I stedet har du altså meget bedre tid til god, gammeldags, dansk hygge. Hygge er nemlig ikke kun at spise sammen. Det er også at tale med familie du ikke har set hele året, se børnene glæde sig eller bare at gennemføre en fjollet tradition igen dette år. Markedet har sørget for, at du har mere tid til den slags end nogensinde før, men stadig kan nyde en god festmiddag af lokale råvarer.
