Du kan lige nu være med til at bestemme, hvilken fisk der skal have titlen som Danmarks nationalfisk.
Kandidaterne er: ål, sild, torsk, makrel, havørred og rødspætte.
Fiskene er udvalgt af et dommerpanel nedsat af Fødevareministeriet. For at komme i spil skulle fiskene bl.a. være udbredt i danske farvande, have historisk og kulinarisk betydning og spille en vigtig rolle i vores økosystem. Formålet er ikke kun sjov og symbolik, men også at skabe en folkelig samtale om fiskebestandene og havmiljøet – en samtale Hørkram Foodservice A/S selvfølgelig støtter op omkring.
Hørkrams fagkonsulent Fiske-Frank har allerede sat sin stemme på silden: “𝘋𝘦𝘯 𝘦𝘳 𝘦𝘯 𝘧𝘭𝘺𝘥𝘦𝘯𝘥𝘦 𝘷𝘪𝘵𝘢𝘮𝘪𝘯𝘱𝘪𝘭𝘭𝘦, 𝘥𝘦𝘳 𝘩𝘦𝘭𝘵 𝘵𝘪𝘭𝘣𝘢𝘨𝘦 𝘵𝘪𝘭 𝘝𝘪𝘬𝘪𝘯𝘨𝘦𝘵𝘪𝘥𝘦𝘯 𝘩𝘢𝘳 𝘷æ𝘳𝘦𝘵 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘧𝘰𝘳 𝘥𝘢𝘯𝘴𝘬𝘦𝘳𝘯𝘦 – 𝘰𝘨 𝘴å 𝘴𝘮𝘢𝘨𝘦𝘳 𝘥𝘦𝘯 𝘫𝘰 𝘨𝘰𝘥𝘵.”
Frank opfordrer alle til at stemme på deres favoritfisk her:
https://nationalfisk.dk/
