På Storgade ligger den kendte chokoladebutik Emils Chokolade, der blev stiftet i 1999 af Emil Nielsen. På samme adresse havde der i 40 år ligget en chokoladebutik med kræsne kunder – en Bonbonnier, som det gamle skilt læser.

Gennem alle årene har den høje kvalitet, de rene råvarer og den entusiastiske kundeservice været med til at forankre butikken som en essentiel del af Sorø.

Emils Chokolade er især kendt for sin italienske Bravissimo-is, der om sommeren danner køer langt ned af Storgade. Udover is – og varm chokolade om vinteren – fører Emil et bredt sortiment af både klassisk og eksperimenterende mørk chokolade og fyldt chokolade fra bl.a. Valrhona, Summerbird og Michel Cluizel. På det seneste har butikken udvidet med lækker vin, kaffe og te samt god lakrids og andre specialiteter.

Emil har også en netbutik, hvor serviceniveauet er mindst lige så højt som i den fysiske butik.

(Billedet er lånt fra Emils Facebook gruppe – og er taget af Mathias Sørensen)